Lækre muffins :)

I anledningen af min mors og dronningens fødselsdag, synes jeg I skal have en rigtig lækker opskrift på nogle sunde, men også lidt syndige muffins. De indeholder en del fedt, men det er af den sunde slags, så I begrænsede mængder kan man altså godt spise dem med god samvittighed :)

muffins

 

Ingredienser:

4 spsk. kokosolie
1 banan
4 æg
300 g dadler
100 g mandler
100 g kokosmel
2 spsk. kakaopulver

Det hele blendes og kommes i små muffinsforme og i ovnen på 175 grader i ca 25 minutter.

 

Share on:
Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someonePrint this page

4 thoughts on “Lækre muffins :)

  1. http://gettingfitduved.tumblr.com/
    tjek gerne min tumblr ud og del den hvis du har lydt, de samme billeder jeg ligger ud på den har hjulpet mig med at få en bedre livstil, og træne så jeg har fået et bedre forhold til min krop! :-)
    det ville betyde rigtig meget hvis du ville dele den, så folk kunne få noget motivation til at træne, spise sundere, få overskud i hverdagen og generelt bare blive gladere!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *