(Work)outfit of the day #7

IMG_2332Med det lækre vejr vi indtil videre har haft, så kan det da næsten ikke blive andet end en fantastisk påske! :) Susan og jeg udnyttede det gode vejr til at få taget lidt forskellige billeder. Af en eller anden grund skulle vi absolut stå på Aarhus’ mest vindblæste steder af alle, så I må ikke lige tage jer af at mit hår er alle vegne. Læg I stedet mærke til den flotte baggrund, som altså var så fin, at jeg gik på kompromis med håret, haha ;) Derudover synes jeg også I skal lægge mærke til mit fine tøj på billederne, for hvis jeg skal være helt ærlig, så bruger jeg ekstremt mange timer i det tøj! Det er så behageligt at have på, så igen må jeg indrømme at hverdagsmodetøjet har det med at blive i skabet… ;) 2XU1Singlet: 2XU// Trøje: 2XU // Tights: 2XU // Sko:Nike2xu2

IMG_2244

Løbeskade

IMG_1566Jeg har nok egentlig været lidt mere skadet de sidste 6 uger end hvad jeg har givet udtryk for via de sociale medier. Jeg har simpelthen bare været så ked af det, at det har været svært for mig at erkende, at jeg har en skade. I første omgang gav jeg skaden 16 dages pause og så kunne jeg løbe helt smerte- og problemfrit igen – på de første ture. Herefter kunne jeg mærke smerten igen, men SLET ikke på samme måde som før. Denne gang føltes det bare som en øm muskel. Så når nu lægen via røntgenbilleder havde bekræftet at der ikke var tale om træthedsbrud på knoglen, så kunne det da vel ikke være så slemt, tænkte jeg. Så jeg valgte at følge løbeprogrammet igen og lovede mig selv at stoppe hvis det gjorde ondt. Men hvornår gør noget ondt og hvornår er det bare lidt ømhed? Den grænse havde jeg tydeligvis svært ved at vurdere. Jeg løb derfor 15 km med Susan, hvor jeg ikke havde ondt, men jeg kunne godt mærke at benet ikke var som for et halvt år siden. De efterfølgende dage var der ingen problemer med benet, men jeg sørgede bevidst for at holde 2 hele dages restitution for at være klar til en 12 km tempo tur på 3. dagen. Her tager jeg så mine koffeinpiller og BCAA inden, hopper i løbetøjet, cykler over til Susan og er bare SÅ klar på at løbe. Vi varmer op, går hen til startstedet og når lige at løbe tre skridt i alt, hvorefter jeg stopper. Mit ben gør bare vanvittig ondt ved løb og vi beslutter at droppe turen og går hjem. Det var for en uge siden. Siden da har jeg ikke løbet, for bare en gåtur gør ondt. Så det er her jeg står lige nu. Der er præcis 33 dage til CPH Marathon.

Jeg vil det her løb mere end noget andet, så jeg har tørret de mange salte tårer væk, trænet de cardioformer, som ikke gør ondt på mit ben og så har jeg i dag været til en fysioterapeut/osteopat ved Aarhus Osteopati hos Ivar. Og det gik rigtig godt! :) Jeg er yderst fortrøstningsfuld efter besøget og har fået en masse gode råd med på vejen. Jeg fik anbefalet Ivar af Mads Seier, som er ejer af Seier Fitness i Aarhus. Mads træner op til ironman og går derfor hver anden uge dernede for at holde sig skadesfri. Med en sådan anbefaling, så ville det da være dumt ikke at tage kontakt til Ivar :) Behandlingen jeg fik var vist primært osteopati, hvor Ivar arbejder ud fra kroppen som helhed og mente at min skade muligvis kom fra en skævhed i mit bækken. Det havde jeg ikke lige overvejet kunne være årsagen! :) Men jeg har faktisk tænkt mig at fortælle meget mere om både osteopati og Ivar i et andet indlæg, for jeg synes næsten I skal have lov til “at møde” ham. Han er sindssygt dygtigt og har arbejdet meget med sportsskader. Jeg ved jo der sidder en del af jer læsere, som har meldt jer til det ene eller andet løb og desværre er skader jo noget man risikerer ved en sportsgren som løb. Så hvis uheldet skulle være ude, så ved I ihvertfald hvem I skal kontakte hvis I bor i Aarhus :) I kan finde ham på hjemmesiden her.

Summasummarum, så ville jeg egentlig bare fortælle jer, at jeg efter besøget hos Ivar er en lidt gladere og meget mere fortrøstningsfuld pige :) Mit marathon er ikke aflyst, jeg kommer dog nok til at skulle lære crosstraineren lidt bedre at kende, for her kommer jeg til at skulle bruge en hel del tid… Men det vil jeg faktisk hellere end at bruge tre timer i svømmehallen uden musik ;) Jeg svømmede i fredags i halvanden time og det bliver altså liiiidt trivielt i længden :)

Chokomorgen…

Jeg har simpelthen bare haft en skøn weekend. Den startede tidligt ud lørdag morgen, hvor jeg havde skriftlig eksamen i anatomi & fysiologi. Det er afslutningen på et 55 timers kursus, som danner grundlag for det næste kursus jeg starter på – også ved Fitness Institue :) Eksamen fik jeg besked om i går er bestået, så nu venter jeg blot på karakteren :)

Efter eksamen cyklede jeg ved siden af Susan, der skulle løbe 16 km. Hendes motivation var ikke just i top inden turen, så jeg tilbød at holde hende ved selskab, hvilket hun var hurtig til at takke ja til :) Hun endte med at løbe en skøn tur, hvor jeg måtte hjælpe hende lidt med at tage det i et roligt tempo. Programmet lød nemlig på en rolig tur for hendes vedkommende og det er i denne tid vigtigt at overholde så hun ikke løber ind i skader. Grunden til at jeg ikke løb med hende skyldes desværre at jeg stadig døjer med en dum, dum overbelastning i mit venstre underben :( Det er rigtig skidt timing med kun en måned til vores marathon, men jeg skal til fysioterapeut i dag, som forhåbentlig kan hjælpe mig :)

Efter Susans løbetur tog jeg i sommerhus med nogle gamle bartendervenner fra Ingeniørhøjskolen. Derfor bød min lørdag/søndag på hjemmelavede burgere, vin, slik, chokolade, rundstykker med pålægschokolade, masser af hyggeligt selskab og alt for lidt søvn. Det var lige hvad jeg trængte til! :) Men nu er det mandag og min kost skal lige rettes lidt op efter weekendens udskejelser ;)
For at det ikke blev en aaaalt for hård overgang, så valgte jeg altså at peppe den lidt op med noget choko – og sikken succes!

ChokomorgenOpskriften er ca sådan her:

  • Skyr
  • Ren kakao
  • Proteinpulver fra Bodylab med chokoladesmag
  • Kakaonibs
  • Frysetørrede hindbær
  • Lidt vand

Hvor alle ingredienserne bare blandes godt sammen :)

Når kakaonibs bruges på denne måde, så synes jeg de smager som små mørke chokoladestykker. Der har været lidt skuffelse blandt chokoladespisere, da de første gang smagte chokoladenibs.  Hvis man spiser chokoladenibs helt rene så er de altså lidt bitre og ikke specielt lækre. Men i en ret som denne eller i havregrøden, så kommer chokoladesmagen altså frem  Mums!
Til morgenmad får jeg normalvis også en god økologisk basis müsli på toppen, men den blev i dagens anledning varmet op med lidt vand, så det blev til en lille portion grød ved siden af skyren.

Hvorfor jeg aldrig bliver modeblogger…

Zara leatherjacket Nike fitnessblogger

sundhed fitness blog

Mon ikke I kan regne ud hvilken modeblogger jeg har hentet al inspiration fra? ;) Ellers kan I lynhurtigt set det i dette indlæg hun har lavet her. Hun er min yndlings modeblogger og jeg synes hun tager de lækreste og smukkeste billeder og så er hun bare så pæn og kan få mig til at købe aaaalt muligt jeg slet ikke vidste jeg havde brug for, haha.. Kender I det? :)
Jeg duer simpelthen ikke til at være modeblogger og I kommer nok heller aldrig til at se et lignende indlæg hos mig igen :) Men udover de helt obvious grunde samt det faktum, at mode ift. hverdagstøj (sportstøj er en helt anden sag!) ikke interesserer mig specielt meget så er der én til grund til at jeg ikke duer til at være modeblogger:

fitness blog sundhed bedste Jep! Det er en par 2XU restitutionstights, som jeg har på indenunder mine jeans. Jeg går simpelthen så meget op i min træning, komfort osv., at jeg ikke kan undvære dem. Og det er altså ikke altid et helt kønt syn ;) Tights’ne er fantastiske at have på, har et lækkert design osv., men helt ærligt, så går de ikke sååå godt med en skjorte og almindeligt hverdagstøj, haha.. Så I kan jo nok se hvorfor jeg ikke kan rende rundt og tage modebilleder når jeg render rundt i dem hele tiden ;) Men de er heldigvis så tynde, at det ikke er et problem at have på under jeans :)
De får altså mine varmeste anbefalinger, men kom ikke bagefter og sig I ikke blev advaret om afhængighedseffekten ;)  I kan købe dem hos Fitnesspigen, hvor de koster 1300 kr.

2XU

//Restitutionstights’ne er modtaget som gave

★ Meatza ★

Den her opskrift bliver jeg simpelthen nødt til at dele med jer skønne læsere! :) Det er min søde veninde Susan, som står bag opskriften – og det er den hidtil bedste meatza jeg har fået!Meatza

Al credit for opskriften går 100% til Susan, men jeg har fået lov til at dele den med jer :)

Opskrift (1 person)

  • 1 gulerod
  • 1 æg
  • 150 g hakket oksekød
  • 1 spsk oregano
  • Fyld (jeg brugte: tomat puré, kyllingskiver, rød peberfrugt, løg og mozzarella på min og pyntede efterfølgende med salat og en hjemmelavet skyrdressing)

Fremgangsmåde

  1. Ovnen tændes på 220 grader
  2. Guleroden rives
  3. Alle ingredienserne røres sammen
  4. Kødmassen fordeles på en beklædt bageplade, så massen er ca. 1 cm høj
  5. Bunden bages i ovnen i ca. 20-25 minutter
  6. Herefter tages bunden ud af ovnen og pyntes med det ønskede fyld

Meatza

Pesto ★

I den seneste tid har jeg eksperimenteret med at lave forskellige slags pesto – og jeg spår at jeg komme til at lave mange flere ;) For jeg synes det er noget så lækkert og det kan jo bruges til så meget forskelligt. I første omgang får I lige opskriften på to slags:

Broccoli-pesto:BroccolipestoOpskrift:

  • 1/2 broccolihoved
  • 1 dl olivenolie
  • 1,5 dl mandler
  • saften af en halv citron
  • 0,5 dl skyr
  • 8-10 basilikumblade
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk vand
  • salt og peber
  1. Broccolien vaskes og skæres i små bundter.
  2. Herefter blendes alle ingredienserne til man opnår den ønskede konsistens

Rød pesto:pestoOpskrift:

  • 170 g soltørrede tomater (drænet vægt, som svarer til et glas)
  • 1 dl solsikkekerne
  • 2 spsk tomatpuré
  • 2 spsk vand
  • 10 blade frisk basilikum
  • evt. hvidløg og chili
  1. Ingredienserne blendes til den ønskede konsistens.

knækbrød