Bananpandekager

BananpandekagerDette er en helt klassisk opskrift på de populære bananpandekager. Dog har jeg tilsat lidt kokosmel og skyr for at smag og konsistens ikke blot bliver en sød omelet med banan. Generelt er disse pandekager super nemme at lave og smager lækkert. Blot vil jeg anbefale at allierer sig med en god slip-let pande og ikke mindst en flad palet, der selvfølgelig har en eller anden form for belægning så man ikke ødelægger slip-let-belægningen. Jeg bruger faktisk bare denne ekstremt billige sag fra ikea.
Scroll down for english version
bananpandekage

Opskrift:

  • 2 modne bananer
  • 3 æg
  • 2 spsk kokosmel
  • 2 spsk skyr
  • 1 knivspids salt
  • evt. 1 tsk. vaniljesukker
  1. Bananerne moses
  2. I en skål kommes de moste bananer sammen med resten af ingredienserne og røres godt sammen
  3. Pandekagerne steges på en varm pandekage. Det kan anbefales at lave dem små, da de derved er nemmere at vende.

Banana pancakes recipe:

  • 2 bananas, ripe to overripe
  • 3 eggs
  • 2 Tbsp coconut flour
  • 2 Tbsp greek yogurt
  • 1 pn salt
  1. Mash bananas
  2. In a mixing bowl, whisk the eggs, mashed bananas, coconut flour, greek yogurt and salt together.
  3.  Heat a skillet over medium heat. Once very hot, drop a small amount of the batter on the skillet. Cook until the edges look dry. Flip and cook on the other side until cooked through.

Banana-pancakes

Tine-Vieland-Jensen Follow on Bloglovin’ // Facebook // Instagram 

Share on:
Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someonePrint this page

Currently crushing on…

.. Under Armour! Efter at I var så søde i vinters/foråret at hjælpe mig med at finde lækkert træningstøj til kæresten, så har jeg simpelthen ikke kunne få Under Armour ud af hovedet. Jeg ejer desværre ikke noget af det selv, så kvaliteten kan jeg desværre ikke udtale mig om. Til gengæld synes jeg det ser møg lækkert ud det de laver! Jeg har samlet en lille collage, hvor I kan se nogle af de ting, som jeg er faldet for :) Hvis I er nysgerrige efter forhandler og pris på de enkelte ting, så tryk blot på billedet, så kommer I hen til Polyvore, hvor de forskellige forhandlere og pris er listet :)

Under Armour

Har I nogle erfaringer med Under Armour? Del endelig hvis I har! :)

Tine-Vieland-Jensen Follow on Bloglovin’ // Facebook // Instagram 

Share on:
Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someonePrint this page

RunFit – Styrke og muskelsymmetri

Helt ærligt, har I nogen idé om hvor stærke jeres forside af låret skal være kontra jeres bagside af låret? Jeg har i min programlægning af mine styrketræningspas selvfølgelig altid sørget for at træne mine muskelgrupper således, at hvis jeg træner biceps, så træner jeg selvfølgelig også triceps (agonist/antagonist). Det betyder, at jeg også altid har trænet forsiden af låret og bagsiden, ved f.eks. at vælge squat til forsiden og  dødløft for bagsiden. Jeg har desværre nok bare ladet mig rive lidt med af at få en ”squat-numse” eller deltaget på en af de utallige ”squat-challenges”, hvor jeg så har glemt at give mine baglår samme challenges. Jeg tror i hvert fald at noget af grunden ligger der. Uanset hvad, så er min styrke på bagsiden af låret alt for svag sammenlignet med forsiden. Ønskværdigt skal bagsiden af låret ca. have den halve styrke (50%) af forsiden. Mit ligger på under 30%.Stay-active

StayactiveUd over at muskelparrene skal have en vis symmetri ift. styrke så er det især også vigtigt at begge ben er lige stærke osv.4.-indlæg--muskelsymmetriOg som I kan se på ovenstående, så er det altså lige et par ekstra punkter jeg også skal arbejde med.

Symmetrien er rigtig vigtig for en løber pga. løbemønsteret, hvor en asymmetri kan munde ud i en uhensigtsmæssig løbestil. Når jeg på sigt gerne vil op på de lange distancer igen, så er det ekstra vigtigt at jeg får rettet op på min asymmetri.

I forbindelse med løb, så er det essentielt at have en stærk kropsstamme (core). Da den spiller en stor rolle ift. løbestilen med hensyn til kropsholdning osv.

4.-indlæg--styrkeHer så mine resultater heldigvis rigtig fine ud. Min ryg er dog ikke helt så stærk som jeg gik og troede, men jeg har nogle gode rygøvelser i mit styrketræningsprogram, så forhåbentlig kommer jeg til at blive lidt stærkere på det punkt med tiden.
Obs.: Copyright til RunFit materialet er hos StayActive. Derudover er det vigtigt for mig at påpege, at en RunFit er yderst individuel. Det er derfor ikke hensigten at man ud fra mine resultater direkte kan overføre det til ens egen løbestil. Jeg tager udgangspunkt i mine resultater for at vise hvordan et RunFit foregår og belyse hvor mange aspekter der kan optimeres under løb :) 

Tine-Vieland-Jensen Follow on Bloglovin’ // Facebook // Instagram 

Share on:
Share on FacebookPin on PinterestEmail this to someonePrint this page